Sienimetsään! Sienilajien tunnistaminen, käyttö ja ekologia

Kuvaus

Haluaisitko oppia tunnistamaan sieniä, hyödyntämään niitä ja ymmärtämään sienten merkityksen luonnossa? Kokeneen sienineuvojan ja luontopedagogin Mari Wikholmin pidetyllä sienikurssilla pääset tutustumaan sienten saloihin sekä teoriassa että käytännössä.

Sieniharrastus tarjoaa hienon mahdollisuuden metsässä liikkumiseen ja luonnonantimien hyödyntämiseen, ja kiinnostus etenkin ruokasieniä kohtaan onkin kasvanut reippaasti viime aikoina. Ruokasienten kerääminen vaatii kuitenkin varmaa lajintunnistustaitoa, ja turvallisin tapa oppia tunnistamaan lajeja on osallistuminen ohjatulle kurssille ja opastetuille retkille. Kantarellien ja herkkutattien lisäksi moni vähemmän tunnettu ruokasieni tarjoaa herkullisia makuelämyksiä. Sieniharrastusta voi lisäksi laajentaa vaikkapa perehtymällä lankojen värjäämiseen tai oman lajintunnistustaidon jatkuvaan kartuttamiseen.

Kurssilla harjoitellaan sienestyksen perustaitoja, tutustutaan sienten lajiryhmiin ja opetellaan eri lajien tuntomerkkejä. Kurssilla aloitetaan helposti tunnistettavista ryhmistä, kuten tateista, rouskuista, orakkaista ja käävistä, ja edetään hieman haastavampiin lajeihin. Yhteensä kurssilla esitellään noin 80 sienilajia. Luennoilla esitellään myös sienten elintapoja ja niiden merkitystä metsäluonnossa – unohtamatta tavallisimpien myrkkysienten tunnistamista.

Kurssiin sisältyy neljä tallennettavaa verkkoluentoa, joista yksi järjestetään Kuopion museossa hybridinä, sekä opastettu bussiretki Kuopion seudulla. Lisäksi kurssi sisältää sisäänpääsyn Kuopion museossa pidettävään sieninäyttelyyn.

Kurssilla neuvotaan halukkaille omatoimisen sieniretken ja oppimispäiväkirjan suorittaminen. Kurssista voi saada 4 opintopistettä suorittamalla verkkotentin ja osallistumalla retkeen tai palauttamalla oppimispäiväkirjan omatoimisesta sieniretkestä. 

• ma 18.8.2025 klo 17.30–19.00 verkkoluento
• ma 25.8.2025 klo 17.30–19.00 verkkoluento
• ke 27.8.2025 klo 17.30–19.00 luento Kuopion museossa (myös etäosallistumismahdollisuus)
• la 6.9.2025 klo 10.00–15.00 bussiretki, lähtöpaikka Kuopion kaupungintalon takana Maljalahdenkadulla (retkikohde ilmoitetaan myöhemmin)
• ti 16.9.2025 klo 17.30–19.00 verkkoluento
• (Oppimispäiväkirjan palautus omatoimisesta sieniretkestä 21.9.2025 mennessä)
• 22.–28.9.2025 verkkotentti itse valittavana ajankohtana

Kurssimaksuun sisältyy ohjattu sieniretki 15:lle ensimmäisenä ilmoittautuneelle. Lisäksi kurssimaksuun sisältyy pääsymaksu sieninäyttelyyn Kuopion museossa elo-syyskuun vaihteessa, mikäli näyttely toteutuu. Tarkempi ajankohta ilmoitetaan myöhemmin. Luentotallenteet ovat katsottavissa 30.9.2025 asti. Luentomateriaalin voi ladata omaan käyttöön.

Aloittelevat sieniharrastajat ja asiasta kiinnostuneet.

Koulutuksen suoritettuaan opiskelija osaa…

• käyttää oikein tärkeimpiä sienten tuntomerkkejä ja suhtautua realistisesti omaan lajintunnistustaitoonsa.
• tunnistaa seuraavat sieniryhmät:
  • tatit
  • haperot
  • rouskut
  • orakkaat
  • käävät
• nimetä vähintään 30 sienilajia kuvan tai tuoretuntomerkkien perusteella lähdeaineistoa hyödyntäen.
• kerätä ja käsitellä ruokasieniä turvallisesti.
• valita sopivat säilöntätavat erilaisille ruokasienille.
• selittää sienten kaupallisen käytön turvallisuussäännöt.
• ymmärtää sienten merkityksen metsäluonnossa.
• antaa esimerkkejä sienten tärkeimmistä elintavoista.

Mari Wikholm on Kuopiossa asuva biologi (FM), ympäristökasvattaja ja kauppasienineuvoja. Hän on työskennellyt luontopedagogina Kuopion luonnontieteellisessä museossa vuodesta 2011 alkaen ja on toiminut luontoretkien oppaana yli kaksikymmentä vuotta. Marin sieniharrastus alkoi jo lapsena, ja ruokasienten lisäksi erityisen kiinnostuksen kohteena ovat lahottajasienet ja sienilajiston monimuotoisuus. Mari on pitänyt sienikursseja SnellmanEDUssa vuodesta 2019 alkaen.