Villiyrttien, -vihannesten ja rohtokasvien hyötykäyttö -verkkokurssi

Haluatko päästä tutustumaan Suomen luonnon kasvien hyötykäyttöön monipuolisesti ja kattavasti? Tiesitkö, että mesiangervo tuo ihanaa makua juustokakkuun, siankärsämö sopii mausteeksi levitteisiin tai että villiyrteistä voit tehdä vaikkapa herkullisen peston? Oletko tullut ajatelleeksi, että lähes jokaisesta ojanpenkasta tai niityltä voisi löytyä helpotusta mm. nuhanenälle, haavojen hoitoon tai vatsavaivoihin?

Kurssilla pääset tutustumaan lähiluonnon ja oman pihan kasvien hyötykäyttöön ja lisäät samalla niin omaa kuin läheistenkin hyvinvointia! Pääset oppimaan ainakin 15 kasvia, joista saat piristystä keittiöön, ihon hoitoon, rentoutuskeinoihin ja omaan ja läheisten terveyden ylläpitoon!

Villiyrttien suosio kasvaa vuosi vuodelta ja tämän kurssin käytyäsi ehdit loistavasti mukaan parhaimpaan kevätkesän sesonkiin! Kurssiin kuuluu luentotallenteita, videoita, kuvia, reseptejä sekä tehtäviä. Koko paketin ostamalla, saat myös mahdollisuuden osallistua kevään/kesän villiyrttikokkailukertaan edullisemmin (Kuopiossa)!

Kurssi koostuu kolmesta 3 tunnin kokonaisuudesta, jotka on jaettu pienempiin osioihin ja tehtäviin:
1) Villiyrttien kerääminen ja säilöntä
2) Villiyrtit ja -vihannekset keittiössä
3) Villiyrtit rohtona, hoidoissa ja kotikosmetiikassa

Jokaiseen osioon liittyy erilaisia materiaaleja, ja halutessaan voi myös suorittaa pieniä testejä osioiden lopussa. Kurssi on suunniteltu niin, että yhteensä kurssin tekemiseen kuluu n.9 tuntia ja lukupaketit ja luennot vaihtelevat lyhyistä teksteistä ja tehtävistä liki tunnin luentotallenteisiin. Yhteensä kokonaisuuteen kannattaa varata aikaa vähintään muutama päivä, jotta ehtii sisäistää opitut asiat hyvin ennen uuden osion aloittamista.

Nonstop-kurssi, kurssi alkaa 1.2.2023 ja on suoritettavissa oman aikataulun mukaisesti vuoden 2023 aikana.

Kurssi sopii hyvin vasta-alkajille tai kertaamiseen.
Sopii kenelle tahansa omasta hyvinvoinnista kiinnostuneelle, terveysintoilijalle, luonnon ystävälle, käsillä tekemisestä ja näpertämisestä pitävälle, viherpeukalolle, ei-viherpeukalolle, ruuanlaiton ystävälle, eräoppaalle, omavaraisuudesta haaveilevalle…

Tunnistaa ja käyttää luonnon kasveja niin ruokana, juomana, kosmetiikassa kuin rohtona.

Piia Ratava, (Metsäkkö) erä- ja luonto-opas, luonto-ohjaaja, villiyrttikouluttaja, ympäristökasvattaja